Cabrera Navarrete, Eva Marylin, Corina Patricia Mosquera Araujo, Nadia Lisset Cadena Iturralde, Ahmed El Salous, Raúl Enrique Arizaga Gamboa, y Alex Ibarra Velasquez. 2018. «Efecto De La Harina De Remolacha (Beta Vulgaris Var. Conditiva) En El Contenido Nutricional Del Pan». Revista Científica Ciencia Y Tecnología 18 (20). https://doi.org/10.47189/rcct.v18i20.222.