Villagómez Buele, C. G. ., Arteaga Peñafiel, M. U. . y Molina Bravo, G. H. . (2019) «Rutas gastronómicas como factor de desarrollo: Caso Esmeraldas-Ecuador», Revista Científica Ciencia y Tecnología, 19(21). doi: 10.47189/rcct.v19i21.240.