Vasquez O, Orellana Parra M, Hinojosa Caballero A. Desarrollo de modelos polinomiales para el cálculo de densidad de materiales azucareros en función del °Brix y Temperatura y su aplicación a sistemas informáticos. Rev.Cienc.Tecnol. [Internet]. 30 de noviembre de 2017 [citado 24 de abril de 2024];17(16). Disponible en: https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/129