https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/issue/feedRevista Científica Ciencia y Tecnología2024-02-01T15:30:13+00:00Dr. Luis Carlos Mussó Mujicaeditorpublicaciones@uteg.edu.ecOpen Journal Systems<p><em>Ciencia y Tecnología Revista Científica Multidisciplinar </em>dedicada a la publicación trimestral en los meses de enero, abril, julio y octubre, de artículos resultados de investigaciones originales en español, portugués e inglés. La Revista Ciencia y Tecnología acogerá propuestas vinculadas con las Ciencias Sociales en las lineas de: Educación, Gerencia y Negocios (Estrategia, Marketing, Recursos Humanos, Finanzas, Contablidad y Liderazgo), y Empresa Familiar e Innovación. Su objetivo es establecer un vínculo entre la Universidad y la colectividad para direccionar la solución al desarrollo que el país y el mundo globalizado plantean como realidades por resolver.</p> <p>La <em>Revista Científica Ciencia y tecnología</em> es una publicación del Comité de Investigación de la Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil del Ecuador. Todo el material presentado a la revista para su publicación y aceptado por el Comité Editorial es sometido a arbitraje por pares especialistas en los respectivos campos del saber.</p> <div class="letter"><strong>La Revista Científica Ciencia y Tecnologia</strong> convoca a los investigadores que deseen participar en su edición número 41. Los lineamientos para presentar sus artículos pueden ser consultados en la sección <a href="https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/about/submissions">Envíos</a></div>https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/679Interacción social y la comunicación intercultural en la Comuna Chigüilpe, Cantón Santo Domingo2024-02-01T14:54:01+00:00Máximo Fernando Tubay MoreiraFreddy Geovanny Macas PiscoLiliana Ivett Urquiza MendozaWilson Roberto Briones Caicedo<p>Las interacciones sociales facilitan el intercambio de información constante, dando como resultado nuevos paradigmas en las sociedades interculturales. La presente investigación se planteó como objetivo principal establecer las consecuencias de la interacción social en la comunicación intercultural de la comuna Chigüilpe, en el cantón Santo Domingo, analizando el impacto de la convivencia y las características de las personas que interactúan en la comuna. La búsqueda de la información se desarrolló con el nivel de asociación de variables, que permitió constituir predicciones a través de la intervención de las relaciones entre los contenidos, midiéndose el grado de relación y a partir de ello, determinar tendencias o modelos de comportamiento mayoritario, de modo que la obtención de resultado a través del cuestionario de investigación, contraste la información de la guía de observación y la entrevista semiestructurada. Los resultados de la investigación obtenidos de los nativos Tsáchilas, comprobaron que las interacciones sociales generan ingresos económicos favorables, sin embargo, en el proceso se pierden sus costumbres y</p> <p>tradiciones, siendo la consecuencia más notable, en la población limitada que existen la actualidad, ya que tanto jóvenes como adultos, prefieren mejorar sus condiciones de vida abandonando el territorio originario de nacimiento y con ellos sus costumbres y tradiciones.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/680Estimación del valor económico de la captura de dióxido de carbono (CO2) en fincas de cacao en la UNOCACE2024-02-01T15:04:29+00:00Yordi Arriaga BustamanteSergio Pino Peralta<p>La presente investigación tuvo como objetivo valorar económicamente las remociones de dióxido de carbono (CO<sub>2)</sub> en la atmósfera, realizadas por los árboles de cacao de la Asociación “El Deseo”, de la Unión de Organizaciones Campesinas Cacaoteras (UNOCACE), en una superficie de 118 ha; aplicando una metodología de tipo descriptiva. Los datos fueron tomados mediante un muestreo aleatorio simple. Las variables obtenidas fueron: biomasa viva, biomasa muerta, carbono total y CO<sub>2 </sub>capturado, siendo esta última la de mayor significancia para estimar la valoración económica. Para los datos biométricos, se utilizaron ecuaciones alométricas. Los resultados muestran que la cantidad de reservas de carbono son de 10.104,49 ton en la biomasa aérea, 2.112,2 ton en la biomasa muerta. El flujo de fijación de carbono es de 339,35 ton al año. Estos valores determinan un beneficio anual estimado de USD 12.444,28 en el mercado voluntario de carbono, y de USD 25.708,66 con el mejor comprador del mercado regulado.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/681Detección de enfermedades en cultivos de maíz mediante imágenes con visión artificial: un caso práctico2024-02-01T15:18:48+00:00José Ruiz TamayoJazmín Trasviña OsorioErick Rojas Mancera<p>En México y el mundo, el maíz es una de las plantas más susceptible a padecimientos graves que afectan su desarrollo y el rendimiento de la semilla. Factores como el cambio climático y la llegada poco común de insectos vectores en la actualidad han propiciado que los patógenos que afectan este tipo de cultivos se vuelvan más resistentes. Tener la certeza del tipo de enfermedad que afecta a las plantas es importante en la agricultura ya que genera una mejor toma de decisiones sobre la actuación previa a afectaciones graves. En la actualidad se estima que el 65% del sector agrícola no cuenta con tecnología aplicada a la sanidad vegetal. Se ha trabajado constantemente en el desarrollo de herramientas de visión artificial, procesamiento digital de imágenes y aprendizaje automático para realizar diagnósticos de enfermedades en cultivos. El presente estudio brinda una perspectiva reciente de los avances tecnológicos en la detección de enfermedades en cultivos, su eficiencia y la relación con la búsqueda de la construcción de un sector agrícola productivo y sustentable. Se muestra además un caso de aplicación de detección de enfermedades comunes en cultivos del centro de México, donde se logró un error de identificación mínimo</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/682Evaluación de materiales oxídicos para la remoción de iones hierro y cobre en aguas naturales2024-02-01T15:25:12+00:00José G. PratoLuis Sagnay YasacaFernando MillánCarla Silva Padilla<p>La presencia natural de hierro y cobre en el agua es esencial para procesos ambientales, pero su explotación minera excesiva causa concentraciones elevadas, amenazando los ecosistemas debido a su capacidad de bioacumulación. El presente estudio se enfocó en evaluar la eficacia de sustratos adsorbentes elaborados a partir de materiales oxídicos de carga variable (SA, SCR, RV), para la remoción de hierro y cobre de soluciones acuosas. Los lechos fueron evaluados de forma natural y desprotonados mediante la activación con NaOH. Además, se examinó el equilibrio del proceso de adsorción de estos metales. Los resultados revelaron que el material natural SCR exhibe una destacada capacidad para retener tanto hierro (2.65 mg/100g) como cobre (17.89 mg/100g). Tras el tratamiento alcalino, se observó un aumento significativo en la capacidad de adsorción de los materiales, atribuida a la presencia de sesquióxidos en su estructura, siendo los materiales SCR (46.88 mg/100g, para hierro) y SA (38.24 mg/100g, para cobre) los más eficaces. Este aumento evidencia la versatilidad de estos sustratos de carga variable, en la remoción de iones metálicos. Los modelos de equilibrio sugieren que la adsorción es principalmente química y ocurre en una monocapa homogénea en la superficie del material. Esta investigación muestra que los materiales oxídicos naturales y activados son eficientes en la remoción de hierro y cobre, lo que es crucial para el tratamiento de aguas contaminadas por metales pesados</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/683Innovación y Emprendimiento en Ecuador: Tendencias y Factores Impulsores de Desarrollo Empresarial, período 2018-20222024-02-01T15:30:13+00:00Xavier Antonio Mosquera RodríguezCarla Paola Espinoza AlencastroJosé Townsend Valencia<p>Este artículo investiga la dinámica de la innovación y el emprendimiento en Ecuador durante el período 2018-2022, con un enfoque en la identificación de tendencias y factores que impulsan el desarrollo empresarial en el país. La investigación se sustenta en un análisis exhaustivo de datos económicos, informes gubernamentales, estudios académicos y entrevistas con emprendedores locales.</p> <p>Se analizaron los factores que impulsan el desarrollo empresarial en Ecuador, y se identificaron políticas gubernamentales como incentivos fiscales y programas de capacitación como catalizadores clave para el emprendimiento y la innovación, además del rol que desempeña la educación superior en la formación de futuros emprendedores y en la creación de una cultura empresarial.</p> <p>Entre los principales resultados, se destaca el crecimiento constante de la inversión en investigación y desarrollo (I+D), así como la proliferación de incubadoras y aceleradoras de <em>startups</em>. Además, se observó una mayor colaboración entre el sector público, privado y académico en la promoción de la innovación y el emprendimiento.</p> <p>En conclusión, este estudio proporciona una visión integral de la intersección entre la innovación y el emprendimiento en Ecuador durante el período de análisis: 2018-2022, y ofrece información clave para la comprensión de las oportunidades y desafíos que enfrentan los emprendedores en el país señalando la importancia de políticas y colaboraciones efectivas en el desarrollo de los emprendedores ecuatorianos.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/650Evaluación de los riesgos psicosociales en el Cuerpo de Bomberos de Machala, periodo 2022-20232023-09-27T12:31:16+00:00Byron Idrovo HurelElvia Patiño Vaca<p>Los riesgos psicosociales se refieren a aquellos factores del entorno laboral que pueden afectar el bienestar psicológico y social de los trabajadores. En el caso específico de los bomberos, su labor implica enfrentarse a situaciones de alto estrés, peligro y trauma, lo que puede tener un impacto significativo en su salud mental y emocional. Durante el periodo mencionado, es fundamental destacar la importancia de abordar los riesgos psicosociales en el Cuerpo de Bomberos de Machala para garantizar el bienestar y la salud de los bomberos. La exposición frecuente a situaciones de emergencia, la presión constante, los horarios irregulares y las demandas físicas y emocionales intensas pueden generar estrés crónico, ansiedad, depresión y otros trastornos relacionados. Para hacer frente a estos riesgos, es esencial implementar medidas de prevención y promoción de la salud mental en el ámbito laboral. Esto implica proporcionar capacitación adecuada en manejo del estrés, técnicas de afrontamiento y resiliencia, así como fomentar una cultura organizacional que promueva el apoyo mutuo, el reconocimiento y la comunicación abierta. Se puede concluir que los riesgos en este grupo de trabajo, rige en mayor numero en el acápite de acoso laboral, con mayor aumento en personal operativo que el administrativo.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/646Desarrollo de un programa de estrategias de promoción y prevención en seguridad y salud en la orquesta sinfónica de Loja2023-09-26T17:47:29+00:00Jose Fernando Loaiza MontañoEugenia Lyli Moreira Macías<p>Se abordó un estudio con el objetivo de analizar los riesgos laborales en el personal musical de la Orquesta Sinfónica de Loja, mediante la aplicación de una encuesta y revisión de matriz de riesgos, que permita la elaboración de un programa de “Estrategias de promoción y prevención en seguridad y salud” con la finalidad de ser implementado y disminuya el daño en los músicos. Se aplicó un enfoque mixto, de alcance descriptivo y correlacional, de corte transversal, y diseño no experimental. Se aplicó una encuesta a una población de 55 músicos y mediante de criterios de selección se obtuvo una muestra de 43 participantes. Se analizó, además, la matriz de identificación de peligros y evaluación de riesgos lo que permitió contrastar lo encontrado en la encuesta. Se encontró que los hombres están mayormente expuestos a los riesgos mecánicos, que toda la población no está obligada a usar equipo de protección individual, que más de la mitad de la población está expuesta a ruido en su jornada laboral, que mantienen posturas forzadas, que realizan movimientos repetitivos inherentes a sus actividades, existiendo relación estadísticamente significativa entre el puesto de trabajo y la posición que mantiene el músico. Los músicos infirieron tener un buen estado de salud autopercibido, sin embargo, revelan haber presentado molestias y dolores músculo esqueléticos. Con relación a los hallazgos se determinaron estrategias de promoción y prevención con la finalidad de minimizar los riesgos y peligros como la evaluación de riesgos y de salud, capacitación en seguridad y salud a los músicos, dotarlos de equipo de protección individual, pausas pasivas para reducir fatiga y estrés muscular, y resaltando la importancia en el fomente una cultura de prevención y cuidado de la salud en la organización.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/640Optimizando la Teoría General de Sistemas: Un Enfoque Centrado en la Planificación2023-09-06T16:27:15+00:00Francisco Javier Andrade DomínguezDeborah Pérez Morfi<p>El objetivo de esta investigación consiste en examinar los sistemas de planificación y sus procedimientos homeostáticos, con el objetivo de comprender cómo se estructuran y regulan parcial o completamente, en función de la organización pública o privada, para lograr similitudes en la consecución de metas. Las contribuciones teóricas de este estudio se centran en la conceptualización de la teoría de sistemas y los isoformismos. La metodología empleada permite la identificación, selección y análisis de fuentes de información de manera sistemática, en relación con la teoría general de sistemas. La metodología es de tipo cuantitativa, los resultados se basan en la creación de un esquema lógico y secuencial, utilizando un dendrograma de variables que facilita la eliminación de redundancias entre los diversos conceptos examinados. Las conclusiones obtenidas a partir de esta investigación confirman que las organizaciones públicas son entidades dinámicas y cambiantes que se ven inevitablemente influenciadas por su entorno operativo. La novedad científica de este estudio radica en el desarrollo de una metodología para formular sistemas de planificación basada en la teoría general de sistemas, alineada con la planificación institucional y enfocándose en los objetivos institucionales de una institución pública.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/641Equipo de protección personal y su relación con las lesiones ocupacionales en trabajadores de la construcción2023-09-10T14:14:39+00:00Eugenia Lyli Moreira MacíasElisa Brigitte Paredes-Ortiz<p>El estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la falta de uso de equipo de protección personal, las lesiones ocupacionales y variables demográficas y laborales en trabajadores del sector de la construcción. Se realizó un estudio cuantitativo observacional de campo, de nivel descriptivo y correlacional, no experimental, con orientación de tipo transversal. Se aplicó una encuesta a 128 trabajadores de la construcción, en el que se preguntó ¿Ha tenido usted una lesión en el último año de trabajo?, ¿está usted obligado a usar equipo de protección individual? Se encontró relación muy significativa entre la falta de uso de equipo de protección personal y las lesiones ocupacionales (p=0000) evidenciando que más de la mitad de la población ha sufrido de una lesión, y que menos de la mitad de los encuestados utiliza el EPP. Se concluye que existe relación entre el uso del equipo de protección personal y las lesiones ocupacionales en los trabajadores de la construcción encontrando relación significativa con el sexo, estado civil, nivel de formación, y el puesto de trabajo en el que desempeñan las actividades. Por tanto, las intervenciones que se planifiquen deben ser implementadas de forma urgente, para disminuir índices de ausentismo, baja productividad, baja rentabilidad en las empresas de estudio.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnologíahttps://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/642Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional según ISO:45001 en laboratorio cosmético y natural2023-09-21T03:44:45+00:00Francisco Duque-AldazEmma Pazán GómezWilliam Villamagua CastilloArmando López Vargas<p>El estudio tuvo como objetivo evaluar el cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 45001 en la empresa Laboratorios Herbanase, para identificar brechas en su sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional. La metodología implicó la aplicación de un check list a la organización, así como encuestas a trabajadores y clientes. Los resultados evidenciaron incumplimientos significativos en liderazgo y compromiso gerencial, evaluación de riesgos, objetivos y planificación estratégica, gestión de recursos, competencias del personal, comunicación y consulta a los trabajadores. Ello representa falencias críticas que requieren acciones prioritarias para la mejora continua, focalizando esfuerzos en las brechas identificadas. La investigación reviste gran importancia al permitir sentar bases sólidas para implementar ISO 45001, fomentando ambientes laborales seguros y saludables. Como implicaciones futuras, se recomienda profundizar en ciertos factores como participación de trabajadores y preparación ante emergencias. En conclusión, el estudio permitió determinar el nivel de cumplimiento de la empresa con ISO 45001 e identificar áreas clave para la mejora.</p>2024-01-31T00:00:00+00:00Derechos de autor 2024 Revista Científica Ciencia y Tecnología