La competitividad de las PYMES del sector calzado y su
eficiencia en la satisfacción de las necesidades del
consumidor
The competitiveness of SMEs in the footwear sector and their
efficiency in satisfying consumer needs
MBA. Leonardo Ballesteros-López
1
leonardogballesteros@uta.edu.ec
Mg. Santiago Peñaherrera-Zambrano
2
spenaherrera@uta.edu.ec
Mg. César Guerrero-Velástegui
3
ca.guerrero@uta.edu.ec
Ing. Carlos Masaquiza-Caiza
4
cmasaquiza@bhconsultores.com
Recibido: 1/09/2017, Aceptado: 1/11/2017
RESUMEN
El presente trabajo se fundamenta en el estudio de la competitividad que existe en
la producción de calzado de las PYMES del sector calzado en la parroquia de Ambatillo.
Partiendo de la premisa que las empresas actuales deben apuntar a la productividad,
competitividad e innovación para ser parte activa del mundo globalizado, logrando
una ventaja competitiva para así sobresalir de las demás ya que en el sector hemos
encontrado una muestra de 55 PYMES, razón por la cual se escogió esta parroquia
para la realización de este estudio, las empresas de este sector afirman que su
producción es realizada con materia prima de alta calidad rigiéndose a las normas
establecidas a la ley con una adaptación constante a los cambios y crisis ocurridas
en el país, es por eso que se realizó una investigación para determinar aspectos
organizacionales, disposiciones gerenciales y las distintas formas de competitividad a
las que estas se pueden enfrentar realizando encuestas de las cuales podremos
observar los canales de distribución utilizados, el porcentaje de ventas, tipo de
empresa, calidad del producto, promoción del producto, adaptación a cambios,
calidad de la materia prima utilizada en las PYMES encuestadas.
Palabras clave: Competitividad, ventaja competitiva, innovación, desarrollo,
calzado, PYMES, producción
1
Docente de la Universidad Técnica de Ambato. Ecuador
2
Docente de la Universidad Técnica de Ambato. Ecuador
3
Docente de la Universidad Técnica de Ambato. Ecuador
4
BH Consultores. Ecuador
Revista científica Ciencia y Tecnología Vol 18 No 17 págs. 191-204
http://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec
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ϭϵϮ
ABSTRACT
The present article is based on the study of the competitiveness that exists in the
production of footwear of the SMEs of the footwear sector in the parish of Ambatillo.
Starting from the premise that today's companies must aim at productivity,
competitiveness and innovation to be an active part of the globalized world, achieving
a competitive advantage to excel in the others since in the sector we have found a
sample of 55 SMEs, Which chose this parish for the realization of this study, the
companies of this sector affirm that their production is made with high quality raw
material, following the norms established to the law with a constant adaptation to the
changes and crises that occurred in the Country, that is why an investigation was
carried out to determine organizational aspects, managerial dispositions and the
different forms of competitiveness that can be faced by conducting surveys of which
we can observe the distribution channels used, the percentage of sales, type of
Company, product quality, promotion of the product, adaptation to changes, quality
of the raw material used in the SMEs surveyed.
Keywords: Competitiveness, competitive advantage, innovation, development,
footwear, SMEs, production
Introducción
Las pymes llegan a replantar un sector empresarial muy importante dentro de la
economía en la cual, la alta competitividad de las pequeñas y medianas empresas
(PYMES) esta enfocadas con una oferta sus productos las cuales intentan cubrir un
numero de necesidades de esta manera la competitividad que existe dentro de las
mismas se basa en las estrategias que se utilice en el momento de la comercialización
de sus productos las cuales tratan de evolucionar mediante los cambios que se dan en
su entorno y de la misma manera los cuales les ayuda a ser más competitivos frente
a la competencia y logrando así posición en el mercado.
La ventaja competitiva como un reto importante para las PYMES en la industria de
calzado, adoptan reformas económicas que trajeron cambios drásticos en forma en
que opera la economía de algunas empresas de esta manera tuvo por objeto la
apertura de los mercados dejando a las pequeñas empresas como el reto de enfrentar
a la competencia proveniente del exterior y de esta manera a la intemperie para
operar sus negocios eficientemente. Debido al control gubernamental sobre diversas
actividades las empresas e industrias de uso intensivo de mano de obra se vieron en
la gran necesidad de adaptarse a los cambios drásticos de los países de bajos costos.
De esta manera, la industria de calzado tuvo una restructuración significativa
internacional mente esto se debió a que muchos de los países se adaptaron y
modificaron a la base competitiva de los cambios industriales. Debido a esto las
pymes se vieron expuestas a la competencia internacional, tenían que desarrollar
ventajas competitivas para así mantenerse en el mercado adaptándose de esta
manera a los nuevos cambios industriales, ante estos hechos muchas pymes no
sobrevivieron, pero de la misma manera otras empezaron a obtener una participación
evidente (Stoney, Bowen, & Stoney, 2016). Las estrategias de las Pymes pueden
representar un esfuerzo de adaptación que se presenta en los cambios en el ambiente
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ĞŶůĂƐĂƚŝƐĨĂĐĐŝſŶĚĞůĂƐŶĞĐĞƐŝĚĂĚĞƐĚĞůĐŽŶƐƵŵŝĚŽƌ
ϭϵϯ
(Knight, 2000). La capacidad de adaptabilidad de una empresa está se la determina
por su dinámica que está basado en el aprendizaje y experiencias ganadas con el
tiempo de forma empírica (Palmer, Montalvo, & Pletea, 2010), además, las pymes
como estrategia pueden ser el resultado de un artículo deliberado, o de una confusión
por accidentes, intrusiones o inercia del planteamiento de las mismas (Apps,
Sterzing, Brien, & Lake, 2017).
Desarrollo
La ventaja competitiva es un proceso dinámico esto se debe a los cambios que se
producen en los diferentes sectores como el ambiente, los cambios de instituciones,
organizaciones y empresas, los cambios deben ser adaptados a las necesidades del
entorno como la adquisición de nuevos aprendizajes, cooperación, integración, todo
lo que se refiera al apoyo y ayuda de las PYMES (Mu, García-Pinillos, & Soto-Hermoso,
2016) Para que Las PYMES en el sector calzado sean más competitivas, puedan tomas
decisiones apropiadas deben adaptarse y estar preparadas para los cambios en el
mismo para así poder mantenerse en competencia (Esteban & Cohen, 2013).
Las ventajas competitivas basados en los costos de (MO) Mano de Obra descarta
otros aspectos que dan ventajas a las PYMES, para llevar acabo las ventajas
competitivas las pequeñas empresas dependen principal mente de los medios con los
que dispones ya sea que estos se hallen en la misma empresa y se las practique
como las de innovación capacitación etc.
Después de considerar tanto tiempo a las PYMES como algo obsoleto se empieza a
reconocer su importancia para el desarrollo económico y social, este tipo de empresas
han tenido un gran desarrollo además de ser creadoras de valor agregado y fuentes
de empleo una de las razones más importante por la que se ha dado el crecimiento
de la PYMES es la dificultad económica siendo la está la principal generadora de
empleo. Ambatillo es un sector altamente competitivo en la producción de calzado, y
nos podemos encontrar con compradores que cada vez exigen mejoras en la calidad
de la producción, así como en su precio y servicio, es por eso que es necesario
desarrollar ventajas competitivas como una herramienta estratégica para lograr una
alta posición en el mercado.
Las ventajas competitivas son un proceso dinámico ya que se enfrentan a distintos
cambios además que es necesaria la adaptación a los distintos tipos de cambio que
día a día acurren en la sociedad. Es por eso que es necesario un monitoreo de control
y aprendizaje continuo para ayudar a las pymes a cumplir su objetivo.
Por lo general este tipo de empresas son familiares que iniciaron con la creación de
talleres y poco a poco van creciendo adaptándose a distintos diseños internacionales
o innovaciones propias que les ayude a sobresalir de la competencia además acuden
a ferias de calzado donde pueden conocer nuevas tendencias moda y materia prima.
Al enfrentarse a tanta competencia en este sector este tipo de empresas han visto la
necesidad de contratar personal especializado en el sector además de adquirir
distintos sistemas que mejoren su logística y calidad (Marco & Merlo, 2016).
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ϭϵϰ
Las financiaciones de las PYMES, los negocios frecuentemente inician con éxito
tomando como base los ahorros personales o con dinero procedente de créditos
obtenidos combase a una póliza de seguros para que puedan sobrevivir (Davis,
Galna, Murphy, Williams, & Haines, 2016).
Las PYMES se caracterizan por sus expectativas, podemos identificar sus problemas
y a la vez saber cómo aplicar metodologías para poder resolverlos. Crecimiento:
Influye en si a las actividades financieras y técnicas; es decir en el apoyo de la
planeación y organización. Actividades sobresalientes: Es importante mencionar
todas sus estructuras que va a fortalecer a las pymes. Las PYMES tienen varios
beneficios para radicar en las industrias en particular a los individuos y a los países
con quien se relacionan directamente. Las PYMES son estudiadas y analizadas muy a
fondo por el ambiente externo mediante el cual son apoyadas por las habilidades
internas de administración y así lograr una integración de factores (Luigi & Antonio,
2016).
Los fracasos de los negocios ocurren porque la administración no pudo hacer frente
a la elevación de los costos que resulta de la competencia; ya que es sorprendente
como la competencia reduce sus costos y tiende a realizar una planificación obligada
(Dickson, 1974). Una pequeña empresa es considerada como aquella que se
desenvuelve en el ámbito local ya que es administrada por una o un pequeño grupo
de personas estableciendo una comparación con otras empresas del mismo ramo;
algunas de las ventajas de la pequeña empresa depende de su tamaño y de su gestión
autónoma: por lo general en este tipo de empresa el manejo es único ya que existe
un contacto directo entre jefe y empleados ya que esta relación ayuda a determinar
varias posibilidades en el establecimiento como reducir muchos de los aspectos y
problemas que se pueden suscitar en las grandes empresas, uno de los incentivos
que tiene por ofrecer la pequeña empresa es que el propietario es quien lo maneja
es decir trabaja por su propia cuenta y las ganancias que se obtengan son la
retribución financiera del mismo (Hernández-Girón, Geleijns, Joemai, & Veldkamp,
2015).
Los administradores tienden cada vez más a mejorar la producción ya que varía según
las empresas al igual que los costos de producción (Juarez, 1986).
La mediana y pequeña empresa son una de las principales fuentes de economía del
país ya que uno de sus principales motores es la cadena de producción-
comercialización por lo cual conlleva a generar puestos de trabajos directos o
indirectos. Los factores que se inciden en la empresa se han ido modificando
mediante la evolución de la tecnología del mundo actual, hoy en día la competencia
obliga a aprovechar al máximo sus ganancias e inversiones porque las compañías
grandes están bien preparadas para el mejoramiento de su supervivencia en general.
Los éxitos de las medianas y pequeñas empresas se debe a que se obtienen muy
pocos tropiezos ya que los minoristas conocen muy a fondo el negocio ya que no
carecen de una visión global que tiene por objeto hacer funcionar la empresa bajo un
punto de vista técnico es decir fabricar el producto (Irzmanska, 2016).
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ϭϵϱ
Una empresa es una organización de individuos que trabajan por concluir con un bien
común es decir un sustento económico ya que fundamentalmente es una asociación
donde cada uno de las personas tienen distintos fundamentos ya sea social, cultural
o psicológicos, las relaciones en el mundo de los negocios no fueron muy específicas
porque existe una función denominada caja negra a la que se le inyecta componentes
y se obtiene productos ya elaborados. La obsesión por el crecimiento de la empresa
es un problema que ocasiona disturbios al empresario y puede provocar daños
irreparables en la empresa; las PYMES constituyen en la empresa como un socio que
ayuda a establecer directamente el punto de diferenciación de separar a las pequeñas
y medianas empresas.
Las PYMES son el choque de las ideas dadas por el creador de la empresa y sus
clientes. En las prácticas existe una variedad de actividades que por su complejidad
no resulta conveniente que se tomen a su cargo (Karimi, Allahyari, Reza, & Khalkhali,
2016). Las PYMES tienen algunas debilidades como la tasa alta de mortalidad ya que
no tienen aprobada una idea nueva.
En las empresas existen las ventajas competitivas como el resultado de la
adaptabilidad del ambiente en el que se encuentra, en un ambiente dinámico,
estratégico, lógico y adaptable para las operaciones de las pequeñas empresas en la
cual se presenta las ventajas competitivas (Area, 2013).
Las ventajas competitivas logran crear en los clientes una manera global de
participación como estrategia de estabilidad que se adapta a las necesidades del
entorno (Urriolagoitia & Coronado, 2010).
Una microempresa tiene un mercado netamente local y/o regional es por eso que su
crecimiento va encaminado ese tipo de mercados ya que no cuentan con el
financiamiento suficiente lo que no les permite hacer cambios significativos para su
crecimiento, y observando esta necesidad es como se van creando distintos
organismos de apoyo financiero para los pequeños empresarios (Anzola, 2015).
El problema encontrado acerca de la competencia nos da como necesidad realizar un
análisis de este el cual empieza identificando a los competidores potenciales de dos
formas diferentes la primera eligiendo un grupo de compradores y analizar el nivel
de elección del comprador; y la segunda agrupamos a los compradores y analizamos
sus fortalezas y debilidades a la hora de realizar sus compras (Ortiz-Triana & Caicedo-
Rolón, 2014).
En los últimos años las PYMES han sufrido fuertes cambios tanto dentro como fuera
del país, hoy en día las ventajas competitivas desarrolladas que aseguran la
supervivencia de este tipo de empresas dependen cada día más de la tecnología es
así como se tiene que ir desarrollando ventajas tecnológicas de producción para su
crecimiento y desarrollo (Rengifo, Mena, Ramírez, & Montoya, 2013).
Metodología
Es la descripción y argumentación de las principales decisiones metodológicas que se
ven según los temas a investigar y las posibilidades del investigador acerca de sus
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ϭϵϲ
características, cualidades que dan enfoque a las estructuras metodológicas para
asegurar la validez de la investigación y su análisis crítico (Romero Sigüenza, 2015).
En este proyecto de investigación hemos aplicado los niveles de metodología de
investigación a mencionarse:
Investigación descriptiva, en este nivel de investigación se describe las situaciones y
eventos que se podrían manifestar dándonos a conocer las características que
sobresalen en el problema de la competitividad de las PYMES de calzado que se
encuentran en la parroquia de Ambatillo.
Investigación exploratoria, debido a la competitividad de las PYMES en el sector
Ambatillo que se da en la producción de calzado como problema de investigación
determinaremos el nivel de su competencia, analizando las principales causas de
competitividad (Pacheco-Blanco, Collado-Ruiz, & Capuz-Rizo, 2015).
Utilizaremos la investigación de campo ya que acudiremos a los puntos estratégicos
donde se encuentran las PYMES para analizar la realidad de sus problemas,
determinando por qué se produce una alta competencia de producción de calzado en
este sector.
Aplicamos una investigación bibliográfica ya que analizamos distintos casos
referentes al problema que se está desarrollando en la parroquia de Ambatillo en
distintas fuentes como son libros, revistas, artículos científicos, tesis, y documentos
relacionados al tema.
Aplicando las fórmulas de población que corresponde a las empresas productoras de
calzado en la parroquia Ambatillo del Cantón Ambato, en la cual se tomó como
referencia la población del sector correspondiente a PYMES de acuerdo a los datos de
último del censo en la parroquia Ambatillo INEC 2010 que es de 100.
Resultados y discusión
A continuación, se reflejan los resultados principales que se presentaron en el
transcurso de la investigación de acuerdo a las preguntas que se desarrolló en la
encuesta dirigida a los productores de calzado de la parroquia Ambatillo, detallando:
Canales de distribución
Porcentaje de ventas de los productores
Tipo de empresa
Calidad de productos
Promoción del producto
Adaptación a cambios
Calidad de la materia prima
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ϭϵϳ
Tabla 1. Canales de Distribución utilizados
Gráfico 1. Canales de Distribución
La mayor parte de PYMES utilizan canales de distribución directa para la
comercialización de sus productos, para así obtener mayores utilidades al dejar de
utilizar intermediarios.
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Tabla 2. Porcentaje de Ventas
Gráfico 2. Porcentaje de ventas
La mayoría de las empresas establecidas en sector consideran que siempre tienen un
alto porcentaje de ventas, por el hecho de ser productores, lo que les permite tener
clientes fieles con lo que suelen trabajar bajo pedidos.
Tabla 3. Tipo de empresa
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Gráfico 3. Tipo de empresa
Las PYMES del sector se consideran minoristas, por el hecho de que la producción se
realiza de forma artesanal y no sobrepasan a los 15 empleados los cuales son oriundos
del mismo sector.
Tabla 4. Calidad de Productos
Gráfico 4. Calidad de Productos
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ϮϬϬ
La mayor parte de empresas del sector consideran que sus productos son de alta
calidad, lo que influye su venta y comercialización.
Tabla 5. Promoción del producto
Gráfico 5. Promoción del producto
La mayor parte de las PYMES no utilizan ningún tipo de promoción, ni promociones para
dar a conocer sus productos en el sector.
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Tabla 6. Adaptación a cambios
Gráfico 6. Adaptación a cambios
Los propietarios de las PYMES encuestadas han dicho que sus empresas se han
adaptado apropiadamente a los distintos cambios ocurridos en nuestro país.
Tabla 7. Calidad de la materia prima utilizada
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ϮϬϮ
Gráfico 7. Calidad de la materia prima utilizada
La producción de calzado que se realiza en las PYMES de la parroquia de Ambatillo
se realiza con materia prima de alta calidad en un 55% y de mediana calidad en un
36%, es por eso que sus productos tienen una gran demanda en todo el país, en
efecto, la mayor parte de la producción es comercializada en la ciudad de Quito y
otras ciudades importantes en el Ecuador.
Conclusiones
En el trabajo realizado con las PYMES del sector Ambatillo se puede llegar a la
conclusión de que existe una gran competitividad en el sector y es por eso que sus
dueños han visto la forma de adaptarse de la mejor manera para poder incrementar
sus ventas.
La mayor parte de las PYMES del sector se considera como empresas minoristas dada
las características de su producción que es realizada de forma artesanal y el número
de empleados que no es mayor a 15 realizando sus productos con materia prima de
alta calidad para así poder lograr confianza en sus clientes y que así ellos sean fieles
a sus productos.
Debido a los distintos cambios ocurridos en nuestro país como el terremoto y la crisis
en la que nos encontramos las PYMES han tenido que lograr una adopción constante
en la producción de sus productos sin disminuir su calidad, brindando así lo mejor a
sus clientes.
Referencias bibliográficas
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México: Limusa.
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ϮϬϯ
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Revista Ciencia & Tecnología
No. 17, 31 de enero de 2018
ISSN impreso: 1390 - 6321
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