Impacto del turismo rural en la economía local de la comuna
Cantagallo del cantón Jipijapa
Impact of rural tourism in the local economy of the Cantagallo
community of Jipijapa county
1
José Franco Yoza
jose.franco@unesum.edu.ec
2
Carlos Zea Barahona
carlos.zea@unesum.edu.ec
3
Hernán Delgado Solís
hernan.delgado@unesum.edu.ec
4
Sumba BustamanteYadira
5
Laura Muñiz Jaime
6
Yuly Quito Rodríguez
Recibido: 9/1/2019; Aceptado: 11/1/2019
RESUMEN
El presente trabajo surge de una investigación donde se refleja un estudio relacionado
al impacto del turismo rural de la comuna Cantagallo del cantón Jipijapa. Partiendo de
este enfoque se evidencia poca cultura turística, deficiente explotación, escasa
promoción de los lugares turísticos de la zona y deficiente apoyo de las autoridades
locales. Por esta razón es importante que la comunidad genere su propia economía a
partir de la producción de servicios turísticos, para obtener ingresos, disminuir la
pobreza y el índice de migración. La metodología fue de campo y exploratoria, los
métodos deductivo-inductivo, estadístico y analítico, así como las técnicas de la
observación, encuesta y entrevista. Los resultados son relevantes, porque sus
habitantes saben lo que es turismo rural, pero desconocen ciertas actividades
turísticas que se debe realizar. Desde esta perspectiva se presentó una propuesta de
difusión y promoción de los atractivos turísticos para fomentar el desarrollo de este
sector.
1
Universidad Estatal del Sur de Manabí. Ecuador
2
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métodos deductivo-inductivo, estadístico y analítico, así como las técnicas de la
observación, encuesta y entrevista. Los resultados son relevantes, porque sus
habitantes saben lo que es turismo rural, pero desconocen ciertas actividades
turísticas que se debe realizar. Desde esta perspectiva se presentó una propuesta de
difusión y promoción de los atractivos turísticos para fomentar el desarrollo de este
sector.
Palabras clave: Desarrollo local, feriados, ingresos familiares, economía turística,
promoción
ABSTRACT
The present work arises from a research that reflects a study related to the impact of
rural tourism in the Cantagallo commune of the Jipijapa canton. From this perspective,
information was collected on what has happened in this sector, in correlation with the
participation of the inhabitants of the community who are closely linked to rural
tourism, based on the use of natural and cultural resources. Who owns the area Based
on this approach, there is evidence of the lack of a tourist culture on the part of its
members, poor tourist exploitation, little promotion of the existing tourist sites in the
area, and little support from local authorities. For this reason, it is important for the
community to generate its own economy based on the production of tourism services,
which will allow them to obtain income and reduce poverty and the migration rate.
The methodology used was field and exploratory, and the deductive-inductive,
statistical and analytical methods and techniques such as observation, survey and
interview. The results obtained in this research process are relevant, because its
inhabitants know what rural tourism is, but they do not know certain tourist activities
that must be carried out. Here is the importance of applying different organizational
formulas related to tourism, contributing greatly to rural development processes. In
this sense, a proposal of diffusion and promotion of tourist attractions was presented
to promote the development of this rural sector.
Keywords: Local development, holidays, family income, tourism economy,
promotion
Introducción
El turismo rural en la actualidad es el crecimiento y desarrollo de muchas
comunidades a nivel nacional e internacional, la comuna Cantagallo es un lugar que
presenta muchas bondades turísticas, pero no se lo está aprovechando de la mejor
manera debido a muchas razones propias de la comunidad: como el desconocimiento
en temas turísticos, innovación, diseños, emprendimiento y aprovechamientos de
recursos naturales.
La comuna Cantagallo es un lugar que cuenta con diversos lugares de atracción
turística que utilizándolos de forma responsables podrán fomentar al desarrollo de la
comuna y calidad de vida de sus habitantes.
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Desarrollo
Origen del turismo rural
Según (Fourneau F., 1998). Entender el origen del turismo rural (TR) implica
desentramar el propósito con el cual surgió: “La yuxtaposición de las dos palabras
turismo y rural puede parecer bastante contradictoria: la primera da la idea de
modernidad y la segunda de tradición”.
Para Combariza González (2012), otro factor que determina el nacimiento del TR, es
la crisis del turismo de masas o tradicional, que origina una nueva demanda por
productos innovadores que le ofrezcan al turista nuevas experiencias de ocio y de
diversión.
Cabeza (2000) afirma que “la industria turística inmersa en pleno segundo boom
turístico iniciado en 1990, está cambiando. El turismo de masas está en crisis, el
marco de referencia se está modificando y las prácticas vinculadas al mismo deberán
ser objeto de una rápida transformación, dando paso a nuevas tecnologías más
productivas y eficientes. Existen indicios que apuntan hacia una “Nueva Era del
Turismo” en la que imperan la calidad, la flexibilidad, la sensibilización hacia aspectos
medioambientales, la individualización, la innovación y finalmente la integración
vertical, horizontal y diagonal”.
Turismo rural y desarrollo económico
Otra es la consideración del TR como las actividades que realizan las personas durante
sus viajes y estancias en espacios rurales, con una permanencia mínima de una
noche, con motivo de disfrutar de los atractivos de lo rural y de las posibilidades que
ofrecen estos espacios para la satisfacción de necesidades más específicas. Las
manifestaciones más comunes de TR son: el agroturismo, ecoturismo, turismo
deportivo, turismo cultural, turismo de interior. (J., 2000).
Según Agrilar Criado, Merino Baena, & Migens Fernández (2003), el turismo rural
constituye uno los elementos centrales de las políticas de desarrollo y, lo que resulta
aún más importante, es que la cultura local se convierte en un componente
fundamental de dicha oferta turística. Una cultura que en los numerosos textos
oficiales sobre desarrollo local es concebida como un recurso social y como tal puede
actuar como motor de dinamización económica.
Para Flores Amador & Zizumbo Villareal (2003), adquiere importancia el turismo rural,
el cual es una alternativa de desarrollo en los ámbitos rurales, que cuenta con la
participación de la comunidad local, así también, constituye una eficaz opción de
progreso, aprovechando el territorio y uso racional de su riqueza patrimonial y
cultural, así como, de la prestación de servicios, a través de actividades
complementarias, protegiendo y conservando sus recursos naturales, desarrollando
con ello, una diversificación en las acciones del campo, creando una nueva estrategia
de supervivencia, posibilitando el desarrollo de lascomunidades.
El turismo rural comunitario representa una etapa avanzada del ecoturismo. El
concepto de turismo rural o comunitario tiene sus raíces en Europa y describe la
modalidad de alquilar una o más habitaciones de la casa del propietario a precios
módicos, para propiciar la convivencia con las familias y sus costumbres (comida,
forma de vivir, etc.), sin enfocar específicamente las prácticas agrícolas. (Ibídem).
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Bardón Fernández (1987) define a la oferta turística rural como el conjunto de
alojamientos, instalaciones, estructuras de ocio y recursos naturales y arquitectónicos
existentes en zonas de economía predominantemente agrícola.
Esta definición, presenta el inconveniente de centrarse sólo en la oferta rural, por lo
que queda un tanto incompleta, sin embargo, ilustra muy bien lo que debe ser la
oferta rural.
El turismo rural y el aprovechamiento de los recursos naturales
El turismo rural, para Fuentes García (1995), es aquella actividad turística realizada
en el espacio rural, compuesta por una oferta integrada de ocio, dirigida a una
demanda cuya motivación es el contacto con el entorno autóctono y que tenga una
relación con la sociedad local.
El turismo comunitario en términos socioeconómicos, complementa y diversifica los
ingresos de las familias campesinas, combate el aislamiento económico, desarrolla
capacidad empresarial, contribuye a frenar la migración rural, permite valorar y
recuperar la cultura local y suscita el desarrollo de infraestructura en zonas rurales.
(Flores Amador & Zizumbo Villareal, 2003). En términos ambientales, el turismo rural
comunitario desarrolla capacidades en las comunidades para brindar servicios
ambientales, al convertirse en un incentivo para la conservación como en el caso de
reservas privadas que conforman corredores biológicos, o estimulando acciones de
protección y prácticas productivas sostenibles. (Ibídem).
De acuerdo a Erique Piedra (2014), “el turismo en los espacios rurales, se ha
convertido en un verdadero motor de desarrollo, aunque es clara la inexistencia de
un acuerdo generalizado sobre el modelo adecuado de gestión. Un desarrollo integral
de carácter endógeno en el medio rural se basa en la explotación de los recursos del
medio natural, de los recursos demográficos y de aquellos otros que se han ido
forjando durante la historia y del resto de los recursos que puedan tener un valor
económico”.
En el Ecuador, el Ministerio de Información y Turismo fue creado el 10 de agosto de
1992, a inicios del gobierno de Sixto Durán Ballén. Este visualizó al turismo como una
actividad fundamental para el desarrollo económico y social de los pueblos. Frente al
crecimiento del sector turístico, en junio de 1994, se tomó la decisión de separar al
turismo de la información, para que se dedicara exclusivamente a impulsar y fortalecer
esta actividad. (Urgiles Andrade, 2011).
Cantagallo es una comunidad que pertenece a la parroquia Puerto Cayo del cantón
Jipijapa. Aquella comunidad cuenta con atractivos turísticos tales como el bosque
seco, gastronomía, tolas, fincas orgánicas, piletas de agua, barro y su principal eje
de atracción es el de los monos aulladores (nativos del mismo lugar, presentes los
365 días del año).
Metodología
Entre los principales métodos que permitieron el desarrollo del presente estudio están
el método deductivo, inductivo, hipotético-deductivo, estadístico y analítico apoyado
de las técnicas como la observación, la encuesta y la entrevista. Se contó con una
muestra de la población de Cantagallo la misma que sumó un total de 234 habitantes,
de los cuales se obtuvo el consentimiento informado.
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la economía local de la comuna Cantagallo del cantón Jipijapa
Resultados
Se pudo identificar que entre las principales actividades a las que se dedican los
habitantes de la comuna Cantagallo están las siguientes:
Tabla 1. ¿A qué actividad se dedica usted?
Alternativa
N°
Porcentaje
Agricultor
152
65%
Ama de casa
35
15%
Comerciante
23
10%
Empleado publico
5
2%
Negocio propio
17
7%
Otro
2
1%
Total
234
100%
Fuente: Elaboración propia
La principal actividad es la agricultura, el 65% de los encuestados realizan
actividades en sus parcelas. Del mismo al ser consultado los encuestados sobre el
conocimiento que tienen sobre lo que es el turismo rural, el 70% respondió que sí
conocen lo que es esta actividad, según se lo muestra en la tabla 2:
Tabla 2. ¿Conoce usted sobre el turismo rural?
Alternativa
N°
Porcentaje
Si
164
70%
No
70
30%
Total
234
100%
Fuente: Elaboración propia
Cuando se les pregunto si en la comunidad existen atractivos turísticos, los
consultados manifestaron en el 70% que sí existen, pero que estos no están siendo
explotados debidamente por los habitantes de la comunidad, ya que evidencia que
semanalmente una a dos veces llegan personas a deleitar de la naturaleza que existe
en el medio, así como a consumir los productos agrícolas que se producen en la
comunidad, además se pueden observar que en épocas de feriados llegan más los
turistas, entre los cuales están los nacionales en su mayoría y los extranjeros:
Tabla 3. ¿Cada que tiempo llega un turista a la comunidad?
Alternativa
N°
Porcentaje
Todos los días
0
0%
Dos veces por
semana
47 20%
De repente
47
20%
Solo en feriados
140
60%
Total
234
100%
Fuente: Elaboración propia
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Del mismo modo al preguntarle a los encuestados sobre la importancia que los
habitantes están asignado al desarrollo del turismo rural en la comunidad,
manifestaron el 70% que no se le da mayor importancia, esto se debe a que existen
factores que limitan el desarrollo de esta actividad y existe poco fomento a crear
inversiones para impulsar el turismo rural, en cambio al consultar si el turismo rural
aportará al desarrollo económico de la comunidad, el 70% expreso que si, por lo tanto
es muy importante impulsar estas actividades ya que esto significan nuevos ingresos,
generación de fuentes de empleo que tanto necesita esta localidad, esto se lo muestra
en la siguiente tabla:
Tabla 4. ¿Cree usted que el turismo rural aportará al desarrollo económico
en la comunidad de Cantagallo?
Alternativa
N°
Porcentaje
Si
164
70%
No
70 30%
Total 234 100%
Fuente: Elaboración propia.
En relación a si las autoridades del cantón y de la parroquia se preocupan por
promocionar los recursos naturales que existen en la comunidad, los encuestados
expresaron que no existe ninguna actividad que promocione los recursos naturales de
Cantagallo, que a pesar de estar cerca de la cabecera parroquial cuando existen
feriados o en épocas de carnaval no se los incluye en sus planificaciones.
Tabla 5. ¿Se promocionan los lugares turísticos que existen en la
comunidad?
Alternativa
N°
Porcentaje
Si
70
30%
No
164
70%
Total 234 100%
Fuente: Elaboración propia.
Del mismo modo se les pregunto si desean ser capacitados en temas relacionados
con el turismo rural, sobre sus ventajas y desventajas y la oportunidad que esta
actividad genera en cuanto a recibir nuevos ingresos, los encuestados indicaron en el
98% que si desean recibir estas capacitaciones. Se muestra un interés muy
significativo por la necesidad de buscar nuevas alternativas para mejorar en los
aspectos socioeconómicos personales y de la comunidad.
Discusión
En la comunidad de Cantagallo del cantón Jipijapa, si existen atractivos turísticos
relacionados con el turismo rural, esto es un factor muy importante para el desarrollo
económico de los habitantes que se encuentran en su entorno, de acuerdo a
Maldonado (2006):
El turismo es un fenómeno económico en diversas esferas de la economía,
dinamizando las políticas de fenómeno de negocios, estimulando la demanda de
bienes y servicios de una alta gama de actividades locales, lo cual significa generación
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de riqueza, ingresos e impuestos. A su vez, el consumo turístico entraña fluctuaciones
de la demanda, inflación de precios, especulación de todo tipo y fuga de los beneficios,
vía compras en el extranjero o expatriación de beneficios.
Igualmente, para (Urgilés Andrade, 2011). El turismo influye económicamente en el
desarrollo de las comunidades a nivel mundial, en el llamado turismo comunitario, en
el que todas las familias de un lugar determinado, por medio de la actividad turística,
obtienen un beneficio para su comunidad, mejorando así su nivel de vida.
Según (Fontana Coto, 2012). La potencialidad de un territorio se localiza en un
entorno específico, con sujetos que por lo general están marcados por identidad del
lugar y quienes son los que dinamizan ese territorio, con sus propias capacidades en
armonía con el potencial natural característico que hace único a dicho territorio, ya
que no pasa lo mismo en un territorio “x” y en un territorio “y”, porque en ambos
intervienen particularidades propias, aunado a los habitantes que son el centro de
esas dinámicas, más las características ambientales y culturales, es lo que marca el
desarrollo de ese territorio o localidad y la hace particular.
Conclusiones
El Turismo Rural en la actualidad es un factor esencial en el desarrollo de las
comunidades, en la comuna Cantagallo del cantón Jipijapa existe lugares turísticos
no aprovechados como sus bosques, que son visitados con más frecuencia por
personas nacionales y extranjeras, generando mejoras a la comuna en el aspecto
socioeconómico.
Los habitantes de la comuna Cantagallo del cantón Jipijapa se beneficiarán con el
desarrollo del turismo rural ya que este permite la atracción de turistas que apreciarán
cada uno de sus lugares, produciendo no solo beneficios económicos sino incentivando
a la planta turística a cambiar sus actividades no sostenibles por acciones que generen
rentabilidad y beneficios para todos.
Referencias bibliográficas
Agrilar Criado, E., Merino Baena, D., & Migens Fernández, M. (2003). Cultura, Políticas
de Desarrollo y Turismo Rural en el Ámbito de la Globalización. España:
Universidad de Sevilla.
Bardón Fernández, E. (1987). El Turismo Rural en España. Estudios Turísticos. N°94
1987, págs. 63-76.
Cabeza M. (2000). La industria turística busca nuevos horizontes.
Economía, XXV, 16
(2000), pp. 33-44.
Combariza González, J. (2012). El turismo rural como estrategia de desarrollo
sostenible: caso municipio de La Mesa (Cundinamarca). Bogotá: Universidad
Nacional de Colombia.
Erique Piedra, M. C. (2014). El Turismo Rural Comunitario y la Influencia en el
Desarrollo de Parroquia Quinara, Cantón Loja. Loja: Universidad Nacional de Loja.
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