“Efecto De La Harina De Remolacha (Beta Vulgaris Var. Conditiva) En El Contenido Nutricional Del Pan”. Revista Científica Ciencia y Tecnología 18, no. 20 (November 30, 2018). Accessed March 14, 2025. https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/222.