Llerena Moreno JI, Solís Chamorro CS, Guerrero Hidalgo HA. Aprovechamiento del grano de café verde (Coffea arabica) en la elaboración de una bebida refrescante. Rev.Cienc.Tecnol. [Internet]. 31 de julio de 2018 [citado 24 de noviembre de 2024];18(19). Disponible en: https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/189