“Desarrollo De Modelos Polinomiales Para El cálculo De Densidad De Materiales Azucareros En función Del °Brix Y Temperatura Y Su aplicación a Sistemas informáticos”. Revista Científica Ciencia y Tecnología 17, no. 16 (November 30, 2017). Accessed April 3, 2025. https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/129.