Macías Solórzano, Mario. “Aplicación Del Diente De león (taraxacum Officinale) En La gastronomía”. Revista Científica Ciencia y Tecnología 25, no. 47 (July 31, 2025). Accessed August 22, 2025. https://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/833.